영양분정보

알아두면 유용한 영양분정보를 소개합니다.

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조리 방식에 따른 영양 변화

요리할 때 어떤 조리 방식을 선택하느냐에 따라 음식의 맛과 향뿐만 아니라 영양 성분도 크게 달라질 수 있습니다. 여러분은 어떤 조리 ...
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영양소 흡수율 높이는 방법

영양소를 충분히 섭취하고도 몸이 그 효과를 제대로 느끼지 못한다면, 그건 흡수율이 낮기 때문일 수 있습니다. 흡수율을 높이는 방법을 알면, 영양소의 ...
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항산화 성분이란?

우리의 몸은 매일 수많은 외부 요인에 노출되어 있습니다. 이러한 요인들은 건강에 악영향을 미칠 수 있는데요. 이럴 때 항산화 성분이란 무엇인지 ...
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혈당 지수(GI)의 개념

혈당 지수(GI), 이 용어를 들어본 적이 있으신가요? 당뇨병 관리나 체중 감량에 관심이 있는 분들이라면 더욱 익숙할 텐데요. 혈당 지수는 음식이 ...
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필수 지방산의 종류

우리의 건강을 지키기 위해서는 필수 지방산의 중요성을 간과할 수 없습니다. 필수 지방산은 우리 몸이 스스로 만들 수 없는 영양소로, 여러 ...
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필수 아미노산이란?

운동을 하거나 다이어트를 할 때, 영양소의 중요성을 느끼는 순간이 많습니다. 그중에서도 필수 아미노산은 몸에 꼭 필요한 성분으로, 우리 건강을 지키는 ...
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수분 섭취와 영양의 관계

물은 우리 몸에서 매우 중요한 역할을 합니다. 여러분도 수분 섭취가 건강에 미치는 영향을 잘 알고 계실 텐데요. 하지만 수분과 영양의 ...
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식이섬유가 장 건강에 미치는 영향

장 건강, 여러분은 얼마나 신경 쓰고 계신가요? 많은 분들이 장 건강을 간과하지만, 사실 이는 전반적인 건강에 큰 영향을 미칩니다. 특히 ...
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요오드 섭취가 필요한 이유

우리 몸에 필요한 영양소는 정말 다양하지만, 그중에서도 요오드는 특히 중요한 역할을 합니다. 요오드는 갑상선 호르몬 생성을 돕고, 신진대사와 면역 체계에 ...